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Academy Seminar „Schul- und Kindergartenverpflegung“

Wir kochen gesunde, abwechslungsreiche und kindergerechte Speisen, die Ihren Speiseplan bereichern und in der Gunst der Kinder zu Lieblingsgerichten aufsteigen werden.Dabei berücksichtigen wir die Vorgaben der DGE und geben Tipps zur HACCP-Dokumentation.

Wir zeigen Ihnen, wie Sie auch mit ungelerntem Personal Sicherheit in der Speisenqualität und -ausgabe erlangen und wie Sie effizient in Zentralküchen, aber auch in Ausgabeküchen produzieren können.

Ziel
Gesunde und kindgerechte Speisen einfach zubereitet
Anwendungswissen SelfCookingCenter® 
Neue Zubereitungsarten
Effizienz im Küchenalltag

Zielgruppe
Kindergärten, Kitas, Schulen

Dauer
Tagesseminar: 295 €

Teilnehmer
Max. 10

Seminarunterlagen und Teilnahmezertifikate sind im Preis inbegriffen.

Anmeldungen unter
08237/952828 oder info@demharter-gastro.de

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